無論是做為餐廳設計的規(guī)劃者還是經營人，甘肅廚房設備廠家覺得大家都應該意識到，廚房做為餐飲業(yè)很重要的一部分，規(guī)劃的有效是否，都將對門店的修建和產品品質產生立即危害，另外也危害到酒店餐廳廚房設備本身的生產規(guī)模和商品產業(yè)結構調整，有關在廚房里工作的員工身體健康及其工作也會擁有關鍵的危害，下邊甘肅廚房設備廠家為大伙兒簡易介紹一下廚房設備要考慮什么標準。

　　蘭州廚房設備

　　飯店廚房規(guī)劃考慮到因素與酒店餐廳廚房、飯店廚房規(guī)劃一般同樣，***令人滿意三個規(guī)定：

　　1、酒店餐廳廚房設備***契合我國和本地的環(huán)境衛(wèi)生、消防安全和環(huán)境保護規(guī)定。設定必需的設備：滅蠅燈、消毒碗柜、救回來設備等，也有污水處理圓滿、油煙凈化器達標，設備環(huán)境保護等。

　　2、規(guī)劃廚房的生產工藝流程和工作流程有效、圓滿、不流回。從選料到很后的上餐、沉渣、順序全是必然的，不容易混亂。潔凈區(qū)和污染不可以有交叉，生吃和熟菜、冷飲和軟食也不可以混存。

　　3、設備規(guī)劃契合應用規(guī)定，可以同用，不可以使工作交叉。設備應按規(guī)劃工程圖紙置放時的方向置放，全部放置整齊，應用便捷，間距適合。

　　甘肅恒豐廚具設備有限責任公司（13609313518）主營蘭州廚房設備,甘肅燃氣牛肉面專用灶,蘭州商用廚房設備,甘肅整體廚房設計工程的廠家，價格優(yōu)惠，歡迎選購。